Clique
para ampliar
|
|
Isolamento
térmico tradicional,
alvenaria, degenerado, vista geral
|
|
Revestimento
em Painel frigorífico,
1 face, restaurado, vista geral
|
|
Layout
básico do local da restauração
|
|
O Restaurante
Ginza fez a escolha certa quando decidiu restaurar o isolamento térmico
tradicional (alvenaria) das câmaras de resfriados e congelados.
Contratou
a Clima Certo para o projeto e execução da restauração
do isolamento térmico.
Rapidez
na aplicação, baixa quantidade de sujidades ou resíduos
na montagem, efeito estético excepcional, extrema durabilidade,
fácil de higienizar, garantia de até 5 (cinco) anos, ótima
relação custo e benefício, foram aspectos decisivos
para a escolha.
Observando
o local e constatando apenas a degradação do acabamento
em alvenaria, levando em conta a menor paralização possível
das câmaras, o revestimento ideal seria em painel frigorífico
de 2 faces.
Apresentado
e aprovado o orçamento para execução do revestimento
em painel frigorífico, o próximo passo foi a elaboração
do cronograma executivo, detalhando as datas de início e conclusão
do resvestimento, inclusive o tempo de desligamento das câmaras
frigoríficas e as respectivas etapas do processo de restauração
do isolamento térmico.
A
restauração envolvia uma área de aproximadamente
50 m2 (paredes/lajes), o piso existente apresentava-se em bom estado
e foi mantido, duas câmaras em questão resfriados (5°C)
e congelados (-20°C).
O
prazo de execução, do desligamento até o religamento
(prontas para uso) foi de apenas 4 dias.
O
pacote de fornecimento incluiu, além do revestimento, a remoção
e reisntalação dos equipamentos de refrigeração.
|